Город Лапу-Лапу (City of Lapu-Lapu) расположен на побережье острова Мактан в центре Филиппин. Каждый год Лапу-Лапу посещает множество людей, чтобы воочию увидеть непередаваемую красоту природы и окунуться в уникальную атмосферу этого края, проникнуться его историей.

История возникновения

В далеком 1730 году на западе острова Мактан монахи-августинцы основали поселение и дали ему имя Опон. Впоследствии это поселение превратилось в город, который сегодня называется Лапу-Лапу. Свое название он получил в честь вождя национально-освободительного движения Муслима Калиф Пулака, или, как называли его соотечественники, Лапу-Лапу. Прославился «филиппинский Чегевара» тем, что активно боролся за независимость Филиппин, а одним из главных его деяний считается убийство известного первооткрывателя Фернана Магеллана. Интересно, что в настоящее время и тот и другой в равной степени почитаем филиппинцами. Первого, как уже говорилось, чтут как национального героя и освободителя. Магеллана, в свою очередь - как человека, впервые принесшего христианство на эти земли.

Архитектура

Архитектура города удивительна и разнообразна: древние ее памятники гармонично сочетаются с вполне современными образцами XX века. Среди таких новых памятников архитектуры Лапу-Лапу в первую очередь стоит выделить мост Марчело Фернан. Его возвели в 1999 году, после многочисленных жалоб на пробки, постоянно возникающие на мосту Мактан-Мандауэ. Эти два моста соединяют город с островом Себу и являются промышленными и туристическими «артериями» этой местности.

Окрестности

В самом городе Лапу-Лапу есть множество отелей и достопримечательностей. Для выбора приехавшим в город туристам предоставлено около 30 первоклассных гостиниц. Среди них можно выделить Plantation Bay Resort And Spa и Shangri-La"s Mactan Resort & Spa. Лучшие пляжи, spa-салоны с уникальными процедурами, фитнес центры, бассейны, высококлассное обслуживание - все направленно на то, что бы остановившись тут, вы получили незабываемое удовольствие.
Среди мест, обязательных для посещения, одно из первых, несомненно, занимает Океанариум Мактана, единственный в этом регионе. Он был основан в 2008 году и может продемонстрировать на сегодняшний день больше 30 экспозиций. Посетители получат море положительных эмоций от наблюдения за уникальными подводными жителями.
Внимания заслуживает и Международная академия киноискусств, где обучаются студенты со всего мира.

Туристу на заметку

Основная валюта Филиппин - филиппинский песо. В банках, магазинах и отелях принимают кредитные карты, но в провинции необходимо будет расплачиваться наличными.
Банки в городе Лапу-Лапу работают с понедельника по пятницу с 9.00 до 16.00.
Добраться до Лапу-Лапу можно двумя способами. Первый - рейсом до Манилы, столицы Филиппин, а оттуда автобусом или автомобилем до города. Но легче взять билет на самолет до Себу, расположенного всего в 2 километрах от City of Lapu-Lapu.
Город Лапу-Лапу - уникальное сочетание старого и нового, единство противоположностей в архитектуре и культуре. Поэтому каждый, кто приедет сюда, сможет найти что-то интересное и привлекающее именно его, а уникальная природа и прекрасный климат довершат дело по созданию лучшего отдыха в жизни.

Лапу-Лапу Сити – высокоурбанизированный город филиппинской провинции Себу, занимающий большую часть острова Мактан, расположенного в нескольких километрах от острова Себу. В территорию города также входит остров Оланго и несколько других маленьких островков. Согласно переписи населения 2007 года в нем проживало 292 тысячи человек.

Лапу-Лапу соединен с городом Мандауэ на острове Себу двумя мостами – Мактан-Мандауэ и Марчело Фернан. Именно здесь расположен международный аэропорт Себу, второй по значимости на Филиппинах. И здесь же работает единственный в регионе Висайских островов океанариум.
Остров Мактан был колонизирован испанцами еще в 16 веке, но только в 1730 году монахи из ордена августинианцев основали здесь поселение Опон, которое спустя два века, в 1961 году, получило статус города и было переименовано в Лапу-Лапу Сити.

Название городу было дано в честь вождя местного племени Лапу-Лапу, который в 1521 году убил португальского мореплавателя Фернана Магеллана. В память об этом событии в городе установлен Мемориал Лапу-Лапу – 20-метровая бронзовая статуя и небольшая часовня в местечке Пунта Энганьо. Сам Лапу-Лапу, известный также как Калиф Пулака, умер в 1542 году. Он был не только вождем одного из местных кланов, но и правителем всего острова Мактан. Когда испанцы, появившиеся на Себу, принялись активно обращать местных жителей в христианство, именно Лапу-Лапу выступил против колонизаторов. Сегодня филиппинцы одинаково почитают обоих героев той эпохи: Магеллана – как первооткрывателя страны для Европы, Лапу-Лапу – как первого национального героя, борца за независимость страны. Поэтому не стоит удивляться тому, что на острове Себу увековечена память обоих исторических персонажей.

Другой достопримечательностью Лапу-Лапу Сити является вантовый мост Марчело Фернан, один из двух мостов, соединяющих город с островом Себу. Мост был открыт в 1999 году, чтобы снизить трафик на более старом мосту Мактан-Мандауэ. Общая длина Марчело Фернана – 1237 метров, он считается одним из самых широких и самых длинных мостов на Филиппинах. Свое имя мост получил в честь местного политика Марчело Фернана.

Туристам также стоит непременно посетить Океанариум Мактана – единственный в регионе Висайских островов. Океанариум был открыт в 2008 году, и сегодня в нем представлено около 30 экспозиций, знакомящих посетителей с одними из самых прекрасных и удивительных морских обитателей планеты. Изюминкой океанариума является аттракцион, во время которого любой желающий может покормить самую настоящую акулу! К слову сказать, это единственный в Азии аттракцион подобного рода.

Пятничный пост о том, как не потерять рассудок на филиппинском рыбном рынке. От многообразия форм и цветов морских обитателей порой кружится голова. Лично меня такой большой выбор рыбы на Филиппинах просто вводит в ступор. Стоишь на рынке и гадаешь: по какому критерию выбирать себе ужин? Имеет ли значение цвет и размер рыбы? Моя филиппинская подруга Мелани помогла мне разобраться и даже дала парочку вкусных и простых рецептов.

Начнем с самого простого. Тунец (BlueFin Tuna). Огромные туши тунца продают стейками и кусками мякоти по 300-400 граммов. Стоят такие большие тушки на рынке в Пуэрто Принцессе 240-280($6-7) песо за килограмм. Тунца жарят на углях или обваливают в яйце и хлебных крошках и поджаривают на сковороде. Как по мне, то тунец в обоих случаях суховат. Я предпочитаю его есть в виде сашими - то есть сырым.

Выбирая хороший кусок мякоти на сашими, внимательно смотрите между волокон. Если есть черные или коричневые ниточки, то на сашими уже не сгодится. Не буду портить вам аппетит и говорить почему. Еще один секрет при выборе: мясо темного цвета - признак свежести. Когда залежится на прилавке, начинает светлеть.

На рынке продается еще другая разновидность тунца - YellowFin Tuna. Тушки меньше, а плавник - ярко-желтого цвета. Стоит такой тунец дешевле - от 80 до 140 песо($2-3,5) за кило, все зависит от погоды и количества выловленной рыбы. Такую рыбу филиппинцы часто запекают на гриле, заворачивая в банановые листья. Внутрь тушки можно класть лук, чеснок, помидоры. На улицах Пуэрто Принцессы по вечерам частенько продают уже готовую рыбу. Стоит 60-70 песо за штуку.

Еще из такого тунца готовят традиционный филиппинский суп Sinegang. Мелани поделилась со мной рецептом: обжарьте на сковороде с маслом лук, батат и рыбу, через 30 секунд добавьте воды. Когда закипит, а рыба почти приготовится, положите в кастрюлю длинные спаржевые бобы, капусту пан-чой, водный шпинат. В самом конце - добавьте немного зеленого манго. Тем, у кого возникли трудности с идентификацией азиатских овощей, рекомендую прочесть мой пост про .

Наваристый супчик Sinegang получается и из голов рыбы Matangbaka (разновидность ставриды) . Стоит рыба 60-70 песо за кило($1,5), относится ко второму классу (1-й класс считается элитным). Мясо не сухое, можно жарить как на гриле, так и придумать более изысканное блюдо.

Небольшая рыбка с пятнышками - это Лапу-лапу. Это визитная карточка филиппинского острова Палаван. Будете в Пуэрто Принцессе, обязательно отведайте В кисло-сладком соусе, эта рыба первого и самого высокого класса - большой деликатес. Хотя ее вполне можно приготовить и дома самому. Стоит Лапу-лапу от 80 до 140 песо($2-3,5). Рецепт простой: пожарить рыбу, убрать с огня. Затем прожарить имбирь и чеснок, положить немного муки в воду и размешать, полученную массу вылить в сковороду и ждать, пока соус загустеет. Окунуть в него рыбу, добавить черный перец, немного сахара, соли и чили-пудру. Когда закипит - блюдо готово. Несколько правил, которые нельзя нарушать: не готовить Лапу-лапу на гриле, не добавлять в блюдо уксус. Предупреждение: Лапу-лапу нельзя есть людям, больным астмой. Может вызвать серьезную аллергическую реакцию!

Еще одна вкусная рыба - Talakitok (ставрида). Ее маринуют чесноком, перцем и небольшим количеством уксуса, а затем жарят на гриле или на сковороде. Получается довольно вкусно. Зачастую на рынке продают уже разделанные и замаринованные тушки, так что мороки с приготовлением ставриды по-филиппински - минимум. Маринованные тушки чуть больше ладони стоят около 100 песо за килограмм($2,5).

Имя Суран (Suran) на Филиппинах носят рыбы, похожие на маленьких плоских китов. Они бывают такими…

или вот такими…

Филиппинцы готовят Суран только на гриле, да и то в те моменты, когда намечается большая попойка. Судите сами. Килограмм рыбы стоит всего 60-70 песо($1,5), рыбины большие, можно пожарить одну и накормить большую компанию. Мясо Сурана сухое и не очень вкусное, поэтому эксптатам и туристам вряд ли оно придется по вкусу.

Dalagang bukid (Yellow Tail Fusilier) стоит 60-70 песо за кило. Маленькая рыбка, сухая и с малым количеством мякоти. Лучший способ приготовления - на углях. Другой способ сделать из нее приличный обед - обжарить в сковороде лук и чеснок, положить рыбу, немножко уксуса. Когда закипит, добавить немного воды. Не переборщите - это не суп! В конце положить окру (она же бамия) или горькую дыню (вариант для извращенцев, любящих вкус горьких таблеток).

А вот эту рыбу Мелани назвала как Stoun Fish , но мой опыт дайвера говорит мне, что она носит совсем другое имя. Может быть, кто-то знает, как она называется на самом деле? Конечно, я бы вычеркнула ее из списка вообще, но не позволяет предупреждение Мелани. Эта рыба имеет довольно неприятный запах, и многие филиппинцы из-за этого ее не любят. Большинство старается вообще обходить эту вонючку стороной. Стоит сие чудо - 60-70 песо за кило($1,5). Так чтоне все вкусно, что цветасто…

И последняя рыбка - гость на всех молодежных вечеринках. Маленькая полупрозрачная Dilis, а по-русски - просто анчоус. Можно жарить с яйцами и луком, класть в гамбургеры или делать из нее сильно зажаренные хрустящие палочки. Стоит все удовольствие - 40 песо за кило($1). Чем не гость на бюджетной вечеринке на потрясающем пляже на одном из семи тысяч филиппинских островов…

А если вам мало рыбы, то пожалуйста, ознакомьтесь со , которые обязательно нужно попробовать на Филиппинах.

О филиппинском лапу-лапу, или красном групере, Марине Гладкой рассказала Виктория Пархоменко , основатель проекта "ГастроСреда".

— Почему на Филиппинах красному груперу дали такое необычное имя?

— Да, действительно, лапу-лапу — это красный групер, или мероу, рыба семейства красных окуней. Рыба красивая, да еще и способна менять цвет в зависимости от настроения: может быть красной в темный горох, а через некоторое время — полосатой. На Филиппинах лапу-лапу — безусловный фаворит и любимец, эту рыбу назвали в честь национального героя-освободителя, вождя Лапу-Лапу. Мы смотрим на мореплавателей как на первооткрывателей: они пошли в дальние страны и зарисовали все белые пятна на картах. Молодцы, конечно, но для островитян они были незваными гостями, захватчиками. Лапу-Лапу, вождь острова Мактан — это Висайские острова Филиппинского архипелага — известен тем, что убил Фернана Магеллана. Как ни странно, в городе Себу памятники одному и другому стоят практически бок о бок. Филиппинцам дороги оба героя: абориген Лапу-Лапу — первый, кто не побоялся оказать сопротивление захватчикам, а европеец Магеллан открыл филиппинцам Европу и христианство, за что они ему признательны по сей день.

— За что еще любят лапу-лапу?

— Помимо того, что лапу-лапу носит имя вождя, красный групер - настоящий деликатес. Рыбаки неимоверно радуются, когда в их сети попадает именно эта рыба. По сравнению с остальными морепродуктами красный групер стоит очень дорого, а значит, пара рыбин принесет продавцу больший доход, чем увесистый стейк тунца или огромный краб. Лапу-лапу остается деликатесом номер один на островах, и это притом, что на рынках здесь есть все! Мы уже давно проводим "ГастроСреду" на выезде, лет 15 ездим по Азии, и поверьте, видели очень много рынков, но такого изобилия, как на Филиппинах, нет нигде. Все, что у нас считается диковинкой, на Филиппинах обыденная еда, например омар или скат.

— Сколько стоит лапу-лапу на Филиппинах по сравнению с другими морепродуктами?

— На Филиппинах принято торговаться, и если вы увидите лапу-лапу, то первая цена, которую вам предложат, может быть свыше 1500 песо, это примерно $30 — не за килограмм, а всего лишь за одну рыбку. Сговорчивый продавец — большая удача. Нам удавалось сбить цену за одну рыбу лапу-лапу до 700 песо. Килограммовый стейк тунца, марлина или рифовой акулы, весьма деликатесных вещей, обойдется в 600 песо, и столько же стоит лапу-лапу, рыбка весом 400 г. Получается, что красный групер находится на одном ценовом уровне с лобстером и большими крабами — для островитян вкуснее и дороже лапу-лапу нет ничего, у них даже неимоверно красивая рыба-попугай стоит всего $2 за килограмм.

— На Филиппинах едят рыбу-попугая?

— Да, на филиппинских рынках жаренная на сковороде рыба-попугай — обычное дело. Нам, европейцам, это сложно понять. Филиппинцы же не видят трагедии — рыба-попугай заполонила прибрежную зону, ее много, всем хватит. У нас рука не поднимается на такую красоту, я не решилась готовить эту рыбу с сине-зеленым отливом, собственно, в нашей команде гастропутешественников все были против. В защиту филиппинцев скажу, что они уважают рыбу-попугая, ведь она трудится день и ночь, спасает коралловые рифы, счищая полипы. Еще один плюс — там, где живет рыба-попугай, нет акул. Рыба долбит рифы своим клювом, и этот шум пугает акул, хищникам кажется, что у коралловых рифов происходит страшная бойня, и они пугливо держатся подальше. Многие говорят, что, если бы не рыба-попугай, не было бы этих чудесных пляжей, ведь они не песчаные — это переработанная рыбой мелкая пыль коралловых полипов. Для дайверов здесь просто счастье — можно нырнуть и не выходить на поверхность полдня, так там красиво — кораллы, а среди них яркие рыбы, в том числе лапу-лапу с ее вечным желанием менять свой узор.

— Как принято готовить лапу-лапу?

— Лапу-лапу — особенная рыба, и отношение к ней на Филиппинах не такое, как к остальным морепродуктам. Групера очень любят, но готовят только двумя способами, позволяется менять лишь соус или маринад. Ориентироваться легко — все, что подходит морскому окуню, подойдет и лапу-лапу — креветочный соус, кокосовое молоко или азиатские маринады. Вообще, на Филиппинах, в частности на острове Боракай, для гастропутешественников созданы особые условия. На рынках есть рестораны, куда принято приходить со своей едой, купленной здесь же, на рынке. По-моему это чудесно — ты сам выбираешь продукты, именно то, что хочется,— морские гребешки, лапу-лапу, королевские креветки, лобстеры, отдаешь повару, а он уже жарит или парит добычу, как вам захочется. Удивительно, что в ресторане, где принято платить не за еду, а только за приготовление, нам позволили войти на кухню в качестве поваров. И это в разгар рабочего дня! Мы, конечно, чуть медленнее готовили рядом с быстрыми, филиппинскими поварами. Зато получили невероятное удовольствие от процесса, продуктов и гостеприимства. В общем, встать к плите с корзиной гребешков и деликатесным лапу-лапу, чтобы приготовить его на пару и съесть с рисом,— большая удача, такая же, как хороший улов.

Туристическая индустрия на Филиппинах развивается очень быстро. Это вполне закономерно, ведь здесь есть все условия для самого разнообразного отдыха. Пляжный, экстремальный и даже секс-туризм предлагают своим гостям Филиппины.

Самые лучшие пляжи страны находятся на островах Боракай, Себу, Бохол, Панглао и Мактан. Любителям экологического туризма придется по душе остров Палаван и его удивительная подземная река Пуэрто-Принсеса. Дайверы со всего мира едут на филиппинские острова за новыми подводными впечатлениями. Особенной популярностью у любителей погружений пользуются острова Боракай и Палаван, а также рифы Апо и Туббатаха. Множество вулканов этой страны создают прекрасные условия для активного или экстремального альпинизма.

Лучшее время для посещения страны с декабря по май, когда комфортная температура воздуха сочетается со спокойной и сухой погодой. Туристам также следует попробовать оригинальные местные блюда. Филиппинская кухня бывает довольно острой, так что при заказе следует заранее сообщить официанту желаемое количество специй в блюде.

На память из этой гостеприимной страны обычно привозят местное кокосовое масло, жемчужные украшения, а также самые разнообразные изделия ручной работы – от кошельков из лягушек до ротанговой мебели.

Лучшие отели и гостиницы по доступным ценам.

от 500 рублей/сутки

Что посмотреть на Филиппинах?

Самые интересные и красивые места, фотографии и краткое описание.

Столица Филиппин, один из самых густонаселенных городов планеты. Основан в 1571 году. В настоящее время этот город входит в Национальный столичный регион. Знаменита Манила прежде всего своим историческим районом Интрамурос, различными музеями, парком Рисаль и официальным дворцом президента Малаканьян.

На берегу реки Пасиг находится знаменитый исторический район столицы — Интрамурос. В конце XVI века он был возведен для защиты испанских семей. Сегодня туристы со всего мира приезжают сюда, чтобы своими глазами увидеть древнюю крепость Интрамурос, посетить одну из самых старых церквей страны Сан-Агустин, построенную в 1607 году, а также ознакомиться с местным оборонительным сооружением — фортом Сантьяго.

Один из самых популярных туристических центров страны. Здесь находятся прекрасные места для занятий дайвингом, виндсерфингом и кайтсёрфингом, а любителей пляжного отдыха привлекает знаменитый Белый пляж. На острове Боракай находится множество отелей, кафе и ресторанов, а ночных тусовщиков ожидают модные диджеи и ежедневные зажигательные дискотеки.

Джунгли, мангровые леса и горы – основные природные характеристики острова Палаван, который начал заселяться еще в XII веке. В настоящее время сюда приезжают, чтобы пожить в шикарных эко-отелях, заняться дайвингом и треккингом, а также посетить знаменитые пещеры Табон, в которых были обнаружены останки древних человекообразных существ.

Протяженность Белого пляжа на острове Боракай около 4 километров. Здесь всегда много отдыхающих, а молодожены нередко используют Белый пляж для проведения свадебных церемоний. Условно пляж делится на три части, согласно номерам лодочных станций. Чистейший песок и пологий вход в воду делают Белый пляж прекрасным местом для семейного отдыха.

Один из старейших городских парков Азии — парк Хосе Рисаля. Это особенное место было названо в честь знаменитого филиппинского деятеля XIX века. А в 1946 году именно в этом парке была провозглашена независимость страны. Кроме прочих достопримечательностей здесь находится памятник Хосе Рисалю, Флагшток Независимости, Японский и Китайский сады, Национальная библиотека Филиппин, Оранжерея орхидей и Павильон бабочек.

В 2008 году в парке Хосе Рисаля был открыт океанариум Manila Ocean Park. Основным местным развлечением здесь является 25-метровый туннель «Живой океан», стены которого изгибаются под углом 220 градусов. Сам Manila Ocean Park разделен на несколько тематических зон. Также в океанариуме можно увидеть музыкальный фонтан, высота которого более 35 метров.

Первые исторические упоминания о городе Виган датируются XVI веком, когда местное население вело торговлю с купцами Китая. Строения этого города сочетают в себе архитектурные решения Филиппин, Китая и Европы. Среди достопримечательностей Вигана стоит отдельно отметить такие места как Кафедральный собор, место рождения филиппинского патриота Хосе Бургоса и резиденцию президента.

Река расположена на острове Палаван. На протяжении 8 километров она протекает в большой пещере, куда регулярно совершаются экскурсионные рейсы. К осмотру доступно чуть более 1 километра этой подземной реки.

На известном среди туристов острове Бохоль находится необычайно живописная горная система — Шоколадные Холмы. Свое оригинальное название эти геологические памятники получили благодаря траве, которая их покрывает. Во время сухого сезона трава высыхает и превращается из зеленой в коричневую – отсюда и происходит название холмов.

Один из красивейших действующих вулканов планеты – филиппинский вулкан Майон, расположен на острове Лусон. У основания вулкана можно увидеть останки города Сагзава, разрушенного в результате извержения 1814 года. Увидеть Майон с высоты птичьего полета можно из кабины гидросамолета, у желающих есть возможность совершить пеший подъем к вулкану.

Чтобы увидеть один из самых маленьких действующих вулканов на планете, следует двигаться на юг от столицы Филиппин. Вулкан расположен в центре одноименного озера, так что самый удобный путь проходит по воде. Вулкан не слишком высокий, и добраться на его вершину можно буквально за 20-30 минут. С Тааля открывается удивительный вид на озеро и его окрестности.

Уникальные рукотворные поля, созданные более 2 тысяч лет назад, являются национальным достоянием и популярным туристическим объектом Филиппин. Прекрасная ирригационная система рисовых террас в Филиппинских Кордильерах используется и до нынешнего времени при выращивании овощей и риса.

Эти сооружения расположены в разных географических точках Филиппин. Они являются объектами ЮНЕСКО и объединены в один пул достопримечательностей благодаря своеобразной интерпретации стиля барокко филиппинскими и китайскими мастерами. Церковь Святого Августина расположена в Маниле, она является старейшей церковью страны. Церковь Святого Фомы из Вильянуэва построена в городе Миагао в XVIII веке. Церкви Паоай и Санта Мария находятся на острове Лусон.

На юго-востоке от острова Палаван находится знаменитый риф Туббатаха, давший название местному национальному парку. Здесь проживает огромное количество видов рыб, среди которых встречаются барракуды, мурены, рыбы-скаты и акулы-молоты. Дайверы со всего мира спешат совершить погружение возле рифа Туббатаха, чтобы своими глазами увидеть все водное многообразие этих мест.

Знаменитый объект горного туризма Филиппин. Этот действующий вулкан высотой более 1400 метров в последний раз извергался в 1991 году. Именно тогда и был образован кратер, впоследствии превратившийся в озеро. Это озеро привлекает туристов своей красотой почти так же, как и сам вулкан.

По просьбе китайской диаспоры, проживающей на острове Себу, здесь в 1970-х годах был построен даосский храм. Выполненный в традиционном китайском архитектурном стиле, он оригинально смотрится среди филиппинских пейзажей. Кроме богатого внутреннего убранства, туристов привлекает сюда оригинальная методика гадания о будущем.

Один из крупнейших рифов планеты — риф Апо – популярная достопримечательность Филиппин. Для защиты местного природного многообразия здесь был создан одноименный природный парк. С конца зимы по май к рифу приезжают любители дайвинга, чтобы лично полюбоваться разнообразием кораллов и множеством обитающих тут рыб.

Наивысшая точка Филиппин, которая представляет собой потенциально активный вулкан. Это излюбленные места паломничества альпинистов со всего мира. Тропы горы Апо готовы принять скалолазов с самым разным уровнем подготовки, а время подъема на вершину составляет от 2 до 9 дней в зависимости от выбранного маршрута. Вулкан Апо является частью одноименного национального парка.

Военно-оборонительное строение, расположенное в городе Себу, начинает свою историю с XVI века, когда были заложены первые камни этого форта. После последней реставрации, проведенной в 1970-х годах, на территории форта был образован музей, где хранятся документы и фотографии времен испанского владения этим сооружением. Снаружи форт окружает парк, украшенный монументом известного испанского конкистадора Мигеля Лопеса де Легаспи.

Это военное сооружение вначале было построено из земли и бревен, а после испано-китайской войны форт возвели из камня. Среди филиппинцев эти места чтят как последнее пристанище известного национального героя Филиппин Хосе Рисаля вплоть до момента его казни. Сегодня здесь находится музей, а туристы используют форт Сантьяго для проведения пикников и неспешных прогулок на свежем воздухе.

В 1521 году корабли известного мореплавателя Фернана Магеллана достигли острова Себу. Местные жители и их властитель под впечатлением от мощи оружия испанской команды приняли христианство. В честь этого знаменательного события Магеллан приказал установить в центре города деревянный крест, который сегодня является популярным туристическим объектом.

Одна из самых необычных достопримечательностей Филиппин — могила Магеллана и памятник вождю Лапу-Лапу — находится на острове Мактан в парке «Мактан Шрайн». Когда Магеллан прибыл на острова, один только вождь Лапу-Лапу противился экспансии испанцев. Чтобы преподать урок непокорным туземцам, Магеллан вступил с ними в бой, но проиграл и при отступлении был убит. Как гласит легенда, это сделал именно вождь Лапу-Лапу.

Масхид аль-Дахаб называют Золотой Мечетью за ее огромный купол, покрытый золотом. Ее строительство состоялось в 1976 году специально для визита Муаммара Каддафи, ливийского президента. И хотя визит не состоялся, Масхид аль-Дахаб и сегодня является священным местом для множества филиппинских мусульман.

В 1962 году в пещерах Табон на острове Палаван были обнаружены окаменевшие останки трех древних людей. Эти останки получили название «человек из Табона». Также здесь были найдены особые погребальные сосуды, нефритовые украшения и различные орудия труда из камня. Туристам осмотр пещеры Табон доступен только в сопровождении гида.

Одна из старейших римско-католических церквей Филиппин — базилика Санто-Ниньо на острове Себу. Ее начали строить еще в XVI веке из дерева и глины. Затем на месте первого строения воздвигли каменную церковь, в которой органично соединились неоклассический, романский и мусульманский стили архитектуры. Внутри базилики Санто-Ниньо находится музей истории христианства на острове Себу.

Главная резиденция и рабочий кабинет вице-президента страны располагается в пригороде столицы. Кокосовый дворец был открыт в 1981 году специально для визита Папы Римского Иоанна Павла II, но понтифик отказался останавливаться в чересчур, по его мнению, роскошном здании. Для постройки дворца использовали скорлупу кокоса и специальные кокосовые пиломатериалы, а корни, кора, ствол, плоды и даже цветы кокоса нашли отражение в дизайне и украшениях этого здания.

На острове Бохол протекает живописная река Лобок, которая в настоящее время является одной из популярных достопримечательностей Филиппин. Здесь регулярно организовываются речные круизы, во время которых можно остановиться, чтобы перекусить в плавучих ресторанах и послушать традиционные филиппинские песни в исполнении местных жителей. Стартуют эти речные круизы возле моста Лоай-бридж, а финишируют неподалеку от мини-водопадов Бусай.

Забавных крошечных обезьянок с большими глазами – долгопятов – можно увидеть на острове Бохол. Эти редчайшие приматы проживают здесь в естественных условиях в специально огороженном парке, и при желании могут даже покидать его. При посещении Центра долгопятов следует вести себя тихо, не трогать и не пугать маленьких зверьков.

Трехступенчатый водопад Кавасан, расположенный на острове Себу, привлекает туристов не только своей красотой. Дело в том, что расположен этот водный каскад в самых настоящих джунглях. Вначале туристов подвозят на джипах или автобусах, а затем любители приключений двигаются самостоятельно вслед за гидом. Для посещения водопадов Кавасан следует надеть обувь с рифленой подошвой или специальные треккинговые ботинки.